Top.Mail.Ru
Яндекс.Метрика

Чай китайский Шу Пуэр «И Ву Чжен Шань» 2016 год, 200 г

Артикул:
7112551
Размеры:
160
x
160
x
30
Вес:
0,201
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Нет в наличии
330,05
руб.
Количество:
Доступно

Шу пуэр означает зрелый пуэр. Шу пуэр производится из маоча (пуэр-сырец), который укладывается в кучи и смачивается, тем самым запускается процесс микробиологической ферментации, который может длиться 45-60 дней. Культуры микроорганизмов, участвующих в ферментации, на каждой фабрике свои, поэтому каждая фабрика производит свои пуэры с уникальными оттенками вкуса. К концу процесса ферментации чайные листья в куче могут разогреться до 70°С, и задача чайного мастера заключается в том, чтобы вовремя прекратить ферментацию. Если процесс остановить слишком рано, вкус разовьётся не полностью и будет не слишком выразительный, а если хоть немного передержать, чай "перегорит" и станет пресным, травянистым, чайный лист почернеет.

Блин шу пуэра весом в 200 г исполнен в средней прессовке. Хорошо различимы тёмные крупные листья с небольшими, золотистыми почками.

Этот чай можно многократно заваривать, и его вкус будет меняться от заварки к заварке.

Вкус

Настой прозрачный: темно-красного цвета. В аромате настоя выражены карамельные ноты и приятные древесные ноты. Во вкусе – легкая терпкость, специи, древесные ноты и оттенки сухофруктов.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (примерно 2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Дата начала производственного цикла указана на упаковке красным цветом.
ЕОНК - это интернет-магазин уникальных товаров для дома и сада, для детей и взрослых, на каждый день и по особым случаям. В нашем каталоге представлены товары в категориях: Посуда, Хозтовары, Дом и Сад, Текстиль, Упаковка, Игрушки, Авто и Мото, Баня и Сауна, Интерьер, Освещение, Кожгалантерея, Бытовая Техника, Электроника, Канцтовары, Мебель, Спорт и Туризм, Строительство, Сувениры и др.
  • Вес нетто, г
    200
  • Вид чая
    Пуэр
  • Продукты
    Да
  • Размер упаковки
    16 см × 16 см × 3 см
  • РосЗакуп
    Да
  • Склад
    КИУ 5
  • Срок доставки
    7 дней
  • Страна производителя
    Китай
  • Температурное ограничение
    Нет
  • ШК WB
    2037242325941, 6900071125517
Ваш город - Балашиха,
угадали?